Hace ya más de 25 años que nació en Estados Unidos la paleodieta, una forma de alimentarse basada en lo que teóricamente comían nuestros antepasados en la era Paleolítica, cuando el hombre era cazador-recolector, antes de que se desarrollaran la ganadería y la agricultura. Esta propuesta –diseñada originalmente para mejorar la salud a través de una alimentación Read More →

SINÓNIMOS Black cohosh DESCRIPCIÓN Para la preparación del extracto de Cimicifuga racemosa se utiliza la raíz y la rizoma seca de la Cimicifuga racemosa. Las triterpenas y los glucósidos, entre ellas la acteína, el cimicifugosido, racemosido y 27-deoxiaceteina del extracto de Cimicifuga racemosa están consideradas como

Un poquito de historia Las necesidades nutricionales del ser humano actual  son el reflejo de todo el camino evolutivo que hemos recorrido desde hace millones de años hasta la actualidad, durante el cual se sucedieron cambios culturales y genéticos que nos han conducido al Homo sapiens sapiens actual (1). El problema surge en el momento Read More →