Author Archives: Nutricion.net

En varias culturas, el uso tradicional de las plantas ha sido el pilar del mantenimiento de la salud. El efecto de estas plantas o extractos es conocido por una multitud de efectos beneficiosos, que incluyen antibacterianos, antivirales, antidiabéticos o antioxidantes, y han sido objeto de numerosos estudios [ 1 , 2 ]. Desmodium adscendens (DA) (Sw.) DC. Es una planta perenne de Read More →

En este artículo especial revisamos la magnitud del problema de la neumonía en los ancianos (su prevalencia, morbilidad y mortalidad), especialmente en ancianos en residencias de ancianos; etiología de la neumonía; desregulación del sistema inmune asociado con la edad; y sus implicaciones para la neumonía en los ancianos. Además, discutimos el papel del zinc en Read More →

    Hay muchas pruebas de que la competencia inmunológica humana está fuertemente relacionada con la nutrición, el ejercicio físico y el estrés psicosocial. En gran parte del mundo occidental, hay una escasez de consejos y recomendaciones nutricionales y de estilo de vida basados en la evidencia que se comunican a los ciudadanos. Esto es Read More →

Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) se pueden dividir en dos clases principales: PUFA ω-3 y PUFA ω-6, con la diferencia estructural primaria en las posiciones de sus dobles enlaces en la cadena de carbono. Los PUFA ω-6 tienen los primeros dobles enlaces que comienzan en el sexto carbono, mientras que los PUFA ω-3 comienzan en el Read More →

Según la influyente declaración de posición de la Academia de Nutrición y Dietética sobre el vegetarianismo, la carne y los mariscos se pueden reemplazar con leche, soja / legumbres y huevos sin ningún efecto negativo en los niños. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos respalda una opinión similar. El presente artículo argumenta que la Academia Read More →

Más allá de una dieta deficiente, muchos otros factores del estilo de vida pueden aumentar enormemente tu nivel de estrés, como el sobreentrenamiento, no dormir lo suficiente, o no incluir suficiente placer en tu vida diaria. Muchas investigaciones han demostrado cómo el estrés causa desregulación del cortisol y el subsiguiente aumento de peso, alteraciones del Read More →

El presente estudio investigó la posibilidad de que la interrupción de la actividad cerebral relacionada con la recompensa en la obesidad se relaciona con la deficiencia de la hormona grelina   Aunque el consumo excesivo de alimentos representa un factor clave en el desarrollo de la obesidad, los mecanismos subyacentes aún no están claros.   Read More →

Estos son los resultados de un estudio sobre la Espirulina publicados en la revista “Pharmaceutical Biology”   Resumen Contexto: La espirulina (Arthrospira) ejerce un amplio espectro de actividades farmacológicas que se atribuyen principalmente a su efecto antioxidante. Sin embargo, la espirulina también ha sido señalada (tanto en escenarios preclínicos como clínicos) para exhibir otros efectos Read More →

¿Alguna vez has considerado el hecho de que el contenido del intestino está técnicamente fuera del cuerpo? El intestino es un tubo hueco que pasa de la boca al ano. Cualquier cosa que va a la boca y no es digerida pasará por al otro extremo.  Esta es, de hecho, una de las funciones más Read More →

Los investigadores de este estudio han analizado los niveles de 25-hidroxivitamina D (25(OH)D) en la población con Dermatitis Atópica (DA), así como los cambios en la intensidad de la DA después de la administración de suplementos de vitamina D (VITD). Se realizó una revisión sistemática actualizada y un meta-análisis de estos hallazgos. El estudio muestra Read More →

La Asociación de Alzheimer (Alzheimer’s Associatión) publicó el presente estudio y se evaluó la eficacia de una nueva preparación de Fosfatidilserina (PS) junto con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga Omega-3 unidos a su columna vertebral (PS-DHA) para el tratamiento del deterioro cognitivo en ancianos no dementes con quejas de la memoria. Métodos: 157 participantes Read More →

Los probióticos son microorganismos vivos que confieren un beneficio para la salud cuando se administran en cantidades adecuadas. Se ha especulado que la suplementación con probióticos durante el embarazo y en el período neonatal podría reducir algunos resultados adversos maternos y neonatales. En esta revisión narrativa, describimos los fundamentos de la suplementación con probióticos y Read More →