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Probióticos y prebióticos en pediatría: ¿Qué hay de nuevo?

Los probióticos y prebióticos son un tema candente en la investigación pediátrica. Se ha reconocido que los oligosacáridos de la leche humana mejoran el desarrollo de un microbioma bifidogénico en los lactantes. Se discuten muchas condiciones clínicas diferentes en las que los probióticos y prebióticos pueden interferir con el microbioma. Este editorial para un número […]

La glutamina, un aminoácido antifatiga en la nutrición deportiva

La fatiga se define como la incapacidad de mantener la producción de potencia y la fuerza, lo que afecta el rendimiento físico [ 1 ]. Las principales causas de la fatiga son: acumulación de protones en la célula muscular, agotamiento de las fuentes de energía (p. Ej., Fosfocreatina y glucógeno), acumulación de amoníaco en la sangre y los […]

¿Sabes cómo elegir complementos alimenticios de calidad?

Los suplementos dietéticos son productos que las personas utilizan para añadir nutrientes u otros compuestos a su cuerpo. Desde vitaminas y minerales individuales hasta mezclas de nutrientes y hierbas, existen numerosos productos de suplementos en el mercado que afirman proporcionar beneficios específicos para la salud. Sin embargo, debido a la limitada regulación, no siempre está […]

Curcumina: sus efectos en la salud

La cúrcuma es una especia que ha recibido mucho interés tanto del mundo médico / científico como del mundo culinario. La cúrcuma es una planta herbácea perenne rizomatosa ( Curcuma longa ) de la familia del jengibre [ 1 ]. Las propiedades medicinales de la cúrcuma, la fuente de la curcumina, se conocen desde hace miles de años; sin embargo, sólo […]

Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga y el cerebro

Cada vez hay más pruebas que apoyan los efectos beneficiosos de una mayor ingesta de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) omega-3 en una variedad de condiciones neurodegenerativas y neurológicas (Dyall y Michael-Titus, 2008; Dyall, 2010; Denis et al., 2015). Sin embargo, la comparación de resultados entre estudios se ha visto tradicionalmente obstaculizada por la falta de […]

El ejercicio sobre la salud metabólica

Las enfermedades crónicas no transmisibles representan actualmente el principal reto para la salud mundial. En un reciente informe sobre la situación mundial de las enfermedades crónicas, la Organización Mundial de la Salud afirmó que las afecciones no transmisibles, incluidas las enfermedades cardiovasculares (ECV), la diabetes y la obesidad, son actualmente responsables de aproximadamente dos tercios […]

Conexión entre la Vitamina D y la salud mental

Se han realizado investigaciones que examinan la relación de la vitamina D con el trastorno afectivo estacional (TAE), la esquizofrenia y la depresión. Varios estudios han examinado si la fototerapia mejora el estado de ánimo. Partonen, Vakkuri, Lamberg-Allardt y Lonnqvist (1996) asignaron al azar a 29 pacientes (16 con SAD y 13 controles) de forma paralela a una […]

Aquí os dejamos este post con un artículo muy interesante sobre las deficiencias de magnesio! El magnesio es un mineral crítico en el cuerpo humano que gobierna la actividad de cientos de enzimas que abarcan aproximadamente el 80% de las funciones metabólicas conocidas [ 1 , 2 , 3 , 4 ]. A pesar de la importancia del magnesio, sigue siendo uno de los […]

El papel del DHA en el desarrollo del cerebro

Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFA), entre los que se encuentran el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido araquidónico (AA), se incorporan a los fosfolípidos de las membranas y, además de su función estructural en las mismas, también actúan como precursores de moléculas de señalización autocoideas (por ejemplo, los docosanoides) y como potentes […]

Vitamina D y sistema inmune

Ahora está claro que la vitamina D tiene funciones importantes además de sus efectos clásicos sobre la homeostasis del calcio y los huesos. Dado que el receptor de vitamina D se expresa en las células inmunitarias (células B, células T y células presentadoras de antígeno) y todas estas células inmunológicas son capaces de sintetizar el metabolito […]

Los beneficios potenciales de la Vitamina C

Hoy compartimos una publicación de Alliance Natural For Health donde habla sobre los beneficios potenciales de la Vitamina C en la COVID-19.   https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3760/htm#B36-nutrients-12-03760     Conclusiones: Los beneficios potenciales de la vitamina C, su bajo costo, su perfil de seguridad y sus múltiples acciones modificadoras de la enfermedad, incluidos los efectos antioxidantes, antiinflamatorios e […]

Por qué la alergia al polen es cada vez más agresiva en España

Lo llevo escuchando en los últimos años:   Cada vez son más agresivos los pólenes en España.   ¿Cómo puede ser más agresiva una gramínea o un olivo? ¿Qué les pasa?   Bueno, pues parece que la respuesta está en el viento. Literalmente.   Un grupo de investigadores españoles presentaron resultados concluyentes en 2008 de […]

La planta autoexplicativa.

Hay palabras que son autoexplicativas.   Rimbombante, por ejemplo. Significa llamativo. Y la palabra rimbombante lo es.   O parafernalia, que se refiere al conjunto aparatoso de elementos rituales o decorativos que rodean un acto o a una persona.       Bueno. Pues igual que hay palabras autoexplicativas, existen también plantas que lo son. […]

Una verdad incómoda

Los beneficios de ingerir una dosis diaria adecuada de magnesio son casi innumerables.   Esto no lo digo yo. Lo dice el profesor Burton M. Altura.   Este docente es profesor del departamento de fisiología y farmacología del  SUNY Downstate Medical Center en Brooklyn, Nueva York.   Tal vez así no te diga mucho, pero […]

¿Somos deficientes en micronutrientes?

Un doble revés.   Eso es lo que ha sufrido nuestra dieta en las últimas décadas.     Por un lado, comemos más alimentos ultraprocesados, con poca densidad nutricional.   Es decir, muchas calorías pero pocos nutrientes.     Por el otro, la comida real, la que se cultiva y se cría, tiene menos nutrición […]

El tercer pilar de la salud

El sueño.   Ese es para mí, con diferencia, el tercer pilar de la salud.   Porque tú puedes tener una alimentación de libro…   Y puedes hacer ejercicio todos los días y tener una vida activa…   Pero si cae la noche y duermes de pena… tu salud se resiente.     Descanso, ejercicio […]

La guerra de los formatos

¿Te acuerdas del CD, el DVD, el Blue-ray?   Conocí a un amigo en el instituto que tenía incluso un mini-disc, una especie de CD pequeño, y que aseguraba que aquello era el futuro. Bueno. Parece que no acertó. Aparentemente, todos aquellos discos eran lo mismo: contenían un programa, una peli o un videojuego. Información. […]

¿Cuáles son los mejores suplementos alimenticios? ¿debo tomarlos?

Publicado por: Grulla Psicología y Nutrición   Me he decidido hacer este artículo debido a la cantidad de información errónea vertida que encuentro por todos sitios. ¿Es recomendable tomar suplementos nutricionales? ¿cuáles son los mejores suplementos alimenticios? Vamos a descubrir la verdad:   ¿Qué son los complementos alimenticios? No me voy a poner muy técnico, […]

7 Beneficios de la Vitamina C

Puede reducir su riesgo de enfermedad crónica La vitamina C es un poderoso antioxidante que puede fortalecer las defensas naturales de su cuerpo ( 2 ). Los estudios demuestran que consumir más vitamina C puede aumentar los niveles de antioxidantes en sangre hasta en un 30%. Esto ayuda a las defensas naturales del cuerpo a combatir la inflamación (4, 5 ). Puede […]

Intestino permeable y enfermedades autoinmunes

¿Alguna vez has considerado el hecho de que el contenido del intestino está técnicamente fuera del cuerpo? El intestino es un tubo hueco que pasa de la boca al ano. Cualquier cosa que va a la boca y no es digerida pasará por al otro extremo.  Esta es, de hecho, una de las funciones más […]

LOS BENEFICIOS DE LA GLUCOSAMINA PARA LAS ARTICULACIONES

  La glucosamina es una molécula que se encuentra de forma natural en su cuerpo, pero también es un popular suplemento dietético. La glucosamina se utiliza con mayor frecuencia para tratar los síntomas de los trastornos óseos y articulares, y también se utiliza para tratar varias otras enfermedades inflamatorias.   ¿Qué es la glucosamina? La […]

Coenzima Q10: el nutriente esencial

La coenzima Q-10 (CoQ-10 o Ubiquinona) es una quinona natural que se encuentra en la mayoría de los organismos aeróbicos, desde bacterias hasta mamíferos. Se identificó por primera vez en 1940, y se aisló de las mitocondrias del corazón de res, en 1957. La coenzima Q10 también se conoce como Coenzima Q, CoQ, CoQ10, Ubiquinona, Ubiquinona-Q10, […]

2 de cada 5 niños en España son obesos o tienen sobrepeso

Cerca del 40 por ciento de los niños españoles de entre 3 y 8 años tienen obesidad o sobrepeso. Además, la obesidad abdominal afecta a tres de cada diez menores, especialmente a los varones, según los últimos datos del ‘Estudio Nutricional de la Población Española’ (ENPE) publicado por la Sociedad Española de Cardiología (SEC).   […]

Consumo de Fructosa asociado a hígado graso

El consumo rápido de fructosa sobrecarga el intestino delgado y conlleva a un hígado graso.   El consumo de fructosa per cápita se ha multiplicado por 100 en el último siglo1. Los estudios epidemiológicos sugieren que el consumo excesivo de fructosa, y especialmente el consumo de bebidas dulces, está asociado con la hiperlipidemia, la enfermedad […]

LA IMPORTANCIA DEL ZINC EN LA SALUD

    El zinc juega un papel esencial en una amplia variedad de procesos bioquímicos que afectan el crecimiento, el desarrollo y la reproducción y prácticamente todos los aspectos del metabolismo celular (43). El Zn tiene funciones catalíticas, estructurales o reguladoras y más de 300 enzimas de mamíferos dependen del Zn (44, 45). El Zn […]

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