Category Archives: Nutrición Evolutiva

La dieta cetogénica (también llamada dieta keto) es la manera más eficaz de quemar grasa sin pasar hambre ni sufrir efecto rebote. Estaremos de acuerdo que el sobrepeso se ha convertido en uno de los problemas más graves de nuestra sociedad. No es solo por una cuestión estética sino por los problemas de salud que Read More →

Probablemente no es ninguna sorpresa que los limones proporcionen mucha vitamina C, pero la cantidad por ración es bastante impresionante al 187% del valor diario recomendado, lo que lo convierte en un súper combatiente de infecciones. Junto con los glicósidos flavonoides llamados esperetina y naringenina (que se encuentran en la mayoría de los cítricos), la Read More →

Ha pasado poco más de una década desde que se crearon las redes sociales como Facebook, YouTube y Twitter y tan sólo 10 años desde el lanzamiento del primer iPhone. El iPad, Instagram y Pinterest llevan sólo siete años a nuestro alrededor. Sin embargo, en este corto periodo de tiempo, en los Estados Unidos, el Read More →

Es posible que recuerde las lentes que bloquean la luz azul que fueron populares en la década de los 80s. Las lentes de color ámbar, daban un poco de culto y quizás fueron los más conocidos por la forma clara en que se apreciaban los objetos regulares. Sin embargo, muchas personas no saben que estas Read More →

  Correr largas distancias se esta volviendo muy popular. Cerca de dos millones de personas cruzan cada año la linea de meta y eso solo en carreras de maratón. Todos estos atletas aficionados piensan que va a ser positivo para su salud, pero lo que no saben realmente es que están recortando años de su Read More →

El fenómeno del ‘running’ es una realidad. Se ha convertido en la primera opción para olvidar los problemas cotidianos y mantener la forma. Esta fuerte eclosión ha traído consigo un aumento preocupante en las lesiones del talón de Aquiles.   Se trata de la zona del cuerpo que más sufre el impacto del cuerpo con Read More →

La terapia orofacial miofuncional es un tratamiento profundamente útil que puede ayudar a tratar los síntomas de una gran variedad de problemas de salud, desde abrir las vías respiratorias, hasta dolores de cabeza, trastornos de la articulación temporomandibular (TMJ, por sus siglas en inglés) y mala digestión, sólo por nombrar algunos. Esta podría ser la Read More →

Desde hace muchos años, mi fuente favorita de grasas omega-3 ha sido el aceite de kril. Cada vez que un nuevo estudio sobre el aceite de kril es publicado en las revistas, su lista de beneficios para la salud se hace más larga y las diferencias entre el aceite de pescado y aceite de kril Read More →

Los términos “earthing» y “grounding” son intercambiables. Es tan sólo el acto de colocar los pies descalzos en la tierra, o caminar descalzo. Cuando lo hace, se transfieren electrones libres de la tierra a su cuerpo, y este efecto del grounding es uno de los antioxidantes más poderosos que conocemos. Desafortunadamente, muy pocas personas caminan Read More →

Si va a revisar cuidadosamente los miles de estudios publicados sobre la soya, creo que llegaría a la misma conclusión que yo– que es, que los riesgos para la salud asociados con los productos de soya no fermentados son muy superiores a los posibles beneficios. Sin embargo, hay una importante distinción que debe hacerse cada Read More →

El entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT por sus siglas en inglés) ha demostrado ser una de las mejores formas de ejercicio en términos de eficacia y eficiencia. De hecho, la evidencia muestra que si se enfoca en los ejercicios de resistencia, como correr en una cinta, en realidad no obtendrá muchos de los Read More →