Vitamina D, esencial para la salud ósea y extraósea
La vitamina D se obtiene principalmente de la luz solar y mínimamente de la dieta, a menos que se ingieran alimentos enriquecidos con vitamina D, presentes en la leche y los cereales fortificados con vitamina D, los huevos y el pescado graso, como salmón, sardinas, pez espada, atún y/o caballa. La vitamina D es un compuesto que […]
¿Sabes si estás tomando suficiente Zinc?
El zinc es un oligoelemento y un micronutriente esencial para el ser humano. Los micronutrientes esenciales son vitaminas y minerales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para una salud óptima. Dado que el cuerpo no puede sintetizar estos micronutrientes, es necesaria una fuente dietética. Al principio de la digestión , los iones de zinc presentes en los alimentos […]
Ácidos grasos omega 6 y 3 y carcinogénesis mamaria
Los lípidos polinsaturados omega-6 y omega-3 constituyen componentes esenciales de la dieta. Los patrones dietéticos con elevado consumo en omega-6 se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama. La ingesta de omega-3 parece tener un efecto protector al estar involucrado en mecanismos biológicos que favorecen la inhibición de la carcinogénesis mamaria. Los […]
L-Glutamina para la salud del sistema inmunológico
La glutamina es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran naturalmente en las proteínas de la dieta, específicamente es un aminoácido condicionalmente esencial (que se eleva a esencial durante los períodos de enfermedad y desgaste muscular típico de un trauma físico). Se encuentra en niveles elevados en carnes y huevos. Se encuentra en niveles muy altos tanto en la proteína […]
Glucosamina en la regeneración del cartílago
La glucosamina es una sustancia muy importante para la regeneración del cartílago articular dañado y para controlar los procesos de inflamación en las articulaciones. Cuando hay una deficiencia de glucosamina endógena, el cuerpo también puede utilizar la glucosamina de los alimentos. Sin embargo, hay muy pocas fuentes alimenticias que son ricas en glucosamina. Se produce […]
El importante papel de la Coenzima Q10
La coenzima Q10 es una sustancia importante presente en el cuerpo que el organismo puede fabricar por sí mismo. También está presente en nuestra dieta, aunque su contribución a la cantidad que necesitamos es pequeña. La coenzima Q10 es una sustancia liposoluble que desempeña un papel esencial en la cadena de transporte de electrones (cadena […]
Sinergia entre las vitaminas D y K para la salud ósea y cardiovascular
En todo el mundo, se prescribe a un gran grupo de personas un régimen suplementario de vitamina D y calcio. En Europa, según el país y el sexo, entre el 1 y el 66% de la población adulta consume suplementos de vitamina D [ 1 , 2 ]. Durante la última década, se promueve la administración de grandes suplementos de […]
Probióticos y prebióticos en pediatría: ¿Qué hay de nuevo?
Los probióticos y prebióticos son un tema candente en la investigación pediátrica. Se ha reconocido que los oligosacáridos de la leche humana mejoran el desarrollo de un microbioma bifidogénico en los lactantes. Se discuten muchas condiciones clínicas diferentes en las que los probióticos y prebióticos pueden interferir con el microbioma. Este editorial para un número […]
La glutamina, un aminoácido antifatiga en la nutrición deportiva
La fatiga se define como la incapacidad de mantener la producción de potencia y la fuerza, lo que afecta el rendimiento físico [ 1 ]. Las principales causas de la fatiga son: acumulación de protones en la célula muscular, agotamiento de las fuentes de energía (p. Ej., Fosfocreatina y glucógeno), acumulación de amoníaco en la sangre y los […]
¿Sabes cómo elegir complementos alimenticios de calidad?
Los suplementos dietéticos son productos que las personas utilizan para añadir nutrientes u otros compuestos a su cuerpo. Desde vitaminas y minerales individuales hasta mezclas de nutrientes y hierbas, existen numerosos productos de suplementos en el mercado que afirman proporcionar beneficios específicos para la salud. Sin embargo, debido a la limitada regulación, no siempre está […]
Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga y el cerebro
Cada vez hay más pruebas que apoyan los efectos beneficiosos de una mayor ingesta de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) omega-3 en una variedad de condiciones neurodegenerativas y neurológicas (Dyall y Michael-Titus, 2008; Dyall, 2010; Denis et al., 2015). Sin embargo, la comparación de resultados entre estudios se ha visto tradicionalmente obstaculizada por la falta de […]
Conexión entre la Vitamina D y la salud mental
Se han realizado investigaciones que examinan la relación de la vitamina D con el trastorno afectivo estacional (TAE), la esquizofrenia y la depresión. Varios estudios han examinado si la fototerapia mejora el estado de ánimo. Partonen, Vakkuri, Lamberg-Allardt y Lonnqvist (1996) asignaron al azar a 29 pacientes (16 con SAD y 13 controles) de forma paralela a una […]
Aquí os dejamos este post con un artículo muy interesante sobre las deficiencias de magnesio! El magnesio es un mineral crítico en el cuerpo humano que gobierna la actividad de cientos de enzimas que abarcan aproximadamente el 80% de las funciones metabólicas conocidas [ 1 , 2 , 3 , 4 ]. A pesar de la importancia del magnesio, sigue siendo uno de los […]
La planta autoexplicativa.
Hay palabras que son autoexplicativas. Rimbombante, por ejemplo. Significa llamativo. Y la palabra rimbombante lo es. O parafernalia, que se refiere al conjunto aparatoso de elementos rituales o decorativos que rodean un acto o a una persona. Bueno. Pues igual que hay palabras autoexplicativas, existen también plantas que lo son. […]
Una verdad incómoda
Los beneficios de ingerir una dosis diaria adecuada de magnesio son casi innumerables. Esto no lo digo yo. Lo dice el profesor Burton M. Altura. Este docente es profesor del departamento de fisiología y farmacología del SUNY Downstate Medical Center en Brooklyn, Nueva York. Tal vez así no te diga mucho, pero […]
El tercer pilar de la salud
El sueño. Ese es para mí, con diferencia, el tercer pilar de la salud. Porque tú puedes tener una alimentación de libro… Y puedes hacer ejercicio todos los días y tener una vida activa… Pero si cae la noche y duermes de pena… tu salud se resiente. Descanso, ejercicio […]
La guerra de los formatos
¿Te acuerdas del CD, el DVD, el Blue-ray? Conocí a un amigo en el instituto que tenía incluso un mini-disc, una especie de CD pequeño, y que aseguraba que aquello era el futuro. Bueno. Parece que no acertó. Aparentemente, todos aquellos discos eran lo mismo: contenían un programa, una peli o un videojuego. Información. […]
LA HORMONA GRELINA Y OBESIDAD
El presente estudio investigó la posibilidad de que la interrupción de la actividad cerebral relacionada con la recompensa en la obesidad se relaciona con la deficiencia de la hormona grelina Aunque el consumo excesivo de alimentos representa un factor clave en el desarrollo de la obesidad, los mecanismos subyacentes aún no están claros. […]
Los beneficios de las Vitaminas B
Las vitaminas B juegan un papel vital en el mantenimiento de una buena salud y bienestar. Como componentes básicos de un cuerpo sano, las vitaminas B tienen un impacto directo en sus niveles de energía, función cerebral y metabolismo celular. Las vitaminas B ayudan a prevenir infecciones y a apoyar o promover: salud celular crecimiento de […]